Handfeste Mahlzeit - mein Bauernfrühstück!
Schon im "Grauen Wolf" in Bad Lausick 1972 war LPG - sprich Bauernfrühstück meine Kür mit schon vier Pfannen auf Gas oder auf der Kochmachine.
Selbst an der Drushba - Trasse eroberte es meine Küche.
Ich habe gelernt unser Ei - kann Hauptmahlzeit - Beillage - Dekoration und Co. sein.
Bauernfrühstück - LPG is(s)t aus der klassischen Spreewaldküche nicht weg zudenken.
Aber habe es auch zubereitet an der Drushba - Trasse 1975 bis 1979 oder an vielen anderen Orten - wo handfeste
Mahlzeiten gebraucht wurden.
Jetzt Im Stern wird der Klassiker unter Küchenchef Herrn Lehmann - zelebriert
und setzt meine 50 jähtige Tradition fort!
Euer
Kräuter OPA
Peter Franke
