Wenn ich im Mai / Juni mit dem Fahrrad in Richtung Müschen unterwegs bin - dann immer vor um 12.00 Uhr um meine Holunderblüten zu ernten - ich mag diesen Duft und die Verarbeitung im Unkrautladen vom Kräuter Hotel im Gemüse- und Dichterdorf Werben im Spreewald. Daraus entstehen wahre Schätze Tee / Essig / Likör / Sirup / ...