Mein Lieblingsfisch im Spreewald ist und bleibt der Saibling  neben dem Hecht und Karpfen ich mag ihn eben auf Grund seines einmaligen Geschmacks! Außerdem ist er sehr wählerich wo er lebt - hat hohe Ansprüche! Die Spreewälder Fischküche können Sie auch entdecken im Spreewald Restaurant vom Kräuter Hotel im Gemüse - und Dichterdorf Werben im Spreewald.