Immer wenn ich über meine Streuobstwiesen streife nasche ich paar Blätter Sauerampfer - schmecken mir und löschen meinen Durst. Die Suppe hat sich vom Arme Leute Essen sich bis in die Sterne Küche vorgedrängelt. Eine Erfolgsgeschichte im Spreewald finden Sie im Unkrautladen vom Kräuterhotel im Gemüse- und Dichterdorf Werben im Spreewald- denn hier verwende ich Sauerampfer als Tee für Butter und Guten Appetit bei der Suppe!