Sauerampfer begleitet mich seit meiner Kindheit als Durstlöscher wie Mutter meinte und das stimmte - heute finde ich den Sauerampfer im Spreewald der reicht für viele Suppen und hat selbst viele Feinschmecker als Freunde gefunden. Außerdem noch gesund - Vitamin C - halig - eben Gesundheit die man schmecken kann Essen als Therapie.