Immer noch sehr beliebt der Hackbraten und die Bouletten - wobei in der Spreewaldküche in den Restaurants lange nach Hackbraten  suchen muss ich habe gerade in der Corona Zeit ihn wieder für mich neu entdeckt schmeckt eben warm und kalt genau so gut! Wildkräuter mein Tipp Giersch - Brennnessel - Bärlauch - Gundermann - Gänseblümchen...