ZutatenZubereitung
3 Äpfel waschen mit Reibe grob in Schüssel raspeln. Dazu
4 kleine Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden mit
200 ml Creme fraiche vermischen mit
1 Knoblauchzehe zerdrücken und darunter mischen mit
Salz
Pfeffer
Zucker

abschmecken, 1 Stunde ziehen lassen, zu frischen Gemüse servieren.