Ein Trend setzt sich durch im Spreewald - Gesundheit die man Essen kann!
Viele Gäste die mich in meiner Kräuter Manufaktur auf dem Schlossberghof in Burg besuchen bzw. an meinen Wildkräuter - Spaziergängen und Werkstätten teilnehmen probieren mit mir Wildpflanzen und nehmen diese in Ihre Ernährung auf und bestätigen mir die nährende und heilende Wirkung der Wildkräuter in Ihrem Küchenzettel ob Bärlauch - Gänseblümchen - Brennnessel - Hagebutte und Co. Für viele meiner Freunde sind Wildkräuter - die kostenlose - Gesundheitsnahrung!
Meine Wildpflanzen enthalten weniger Wasser und haben somit auch weniger Volumen- daher mehr Vitamine und Mineralstoffe und glauben Sie mir meine Wildpflanzen siedeln sich im Spreewald nur dort an wo sie gute Bedingungen haben und sich entwickeln -
können.
Durch meine Verbindung von Wildpflanzen und Gesundheitsgetränk wie meine Unkraut - Bowle oder mein Brennnessel - Smoothie - und weitere Drinks - konnten wir bisher viele Gäste überzeugen.
Aber auch mit meiner Wildkräuter - Butter - Quark - Meerrettich ... auf Brot zum Beispiel.
Meine Erfahrung der letzten Jahre im Trend bei mir liegen gesunde unverfälschte Lebensmittel - die ohne Umwege direkt aus der Natur kommen - durch das eigenhändige Plücken - Ernten bei mir wird dieser Effekt noch erhöht.
Ich lade Sie ein diesen Trend mit mir zu erleben !
Peter Franke
