Bärlauch diese Hexenzwiebel - dieser Wilde Knoblauch sehne ich immer im Frühjahr herbei und freue mich ihn zuverarbeiten im Unkrautladen vom Kräuter - Hotel im Gemüse- und Dichterdorf Werben im Spreewald. In meiner Grünen Spreewald Apotheke nutze ich ihn als belebende Frühjahrskur - dafür bereite ich Bärlauch - Butter - Quark - Pesto - Senf - Meerrettich - Öl - Essig - Salat usw. zu. Denn mein Bärlauch wirkt antibakteriell - blutreinigend - den Stoffwechsel anregend - senkt Bluthochdruck - gegen Arterienverkalkung - Senkung des Cholesterinspiegels usw. Er tut einfach gut!
