Für uns Spreewälder ist der Ingwer auch angekommen - brauchte seine Zeit - da Konfuzius schon all seine Speisen mit Ingwer würzte betrachten wir jetzt auch im Unkrautladen vom Kräuter Hotel im Gemüse- und Dichterdorf in Werben den Ingwer als sehr wichtig ein. Traditionell nutzen wir den frischen Ingwer mit für Tee und bei Erkältungen.