Was wird und wurde im Spreewald zum Fisch schon immer getrunken?
Natürlich Wein , sowohl zum Dünst-, Brat-, oder Räucherfisch
Bier zum eingelegten gesäuerten Fisch
Auch Rotweine können zum Fisch gereicht werden, wenn Soßen oder Butter mit Rotwein abgelöscht wurde
Prost sagen wir in meinen Fischwerkstätten!