Soviel habe ich gelernt von meinen Spreewälder Freunden - in jeden Garten / Grundstück muss ein Walnußbaum stehen - da sitzen wir darunter ohne Mücken und Co. Das überzeugte mich sofort! Außerdem habe ich die Blätter im Juni gesammelt u nd als Tinktur verarbeitet oder getrocknet - zu Aufguß oder Sirup verwendet! Im Juli sammle ich die unreifen Nüsse zum Einmachen als Walnußlilör Im Herbst stehe ich unter 25 m hohen Walnußbäumen und sammle die reifen Nüsse für Öl und für Walnüße mit Rum - Walnüße mit Rapsöl - Walnüße mit Chreme...
