Garnieren mit essbaren Blüten - das Auge isst mit! Mit fast 40 einheimischen essbaren Blütenpflanzen im Unkrautladen vom Kräuter Hotel im Gemüse- und Dichterdorf in Werben / Spreewald können Sie auswählen. Auch vorrangig getrocknete Blüten. Im Jahresverlauf für mich stets eine große Freude und Genuss meine Blüten für :
Bärlauch - Salate
Borretsch - Brotaufstriche
Chrysanthemen - Käse
Dill - Salate / Essig
Gänseblümchen - Salate / Brotaufstriche
Kapuzinerkresse - Reis / Eier / Salate
Klee - Essig / Käse
Kornblumen - Desserts / Backwaren / Kräutersalze
usw.
